giovedì 22 giugno 2017

Risotto allo zafferano



     

                               (  ZUCCHINO RIPIENO RISOTTO ALLO  ZAFFERANO)

mercoledì 21 giugno 2017

Zucchino ripieno

     
                                           
                                              (ZUCCHINO RIPIENO DI VERDURE)

GIORGIA CREDO TESTO LYRICS

giovedì 15 giugno 2017

Il Valore di un sorriso

Donare un sorriso                                          
Rende felice il cuore:
Arricchisce chi lo riceve
Senza impoverire chi lo dona.
Non dura che un istante
Ma il suo ricordo rimane a lungo.
Nessuno è così ricco
Da poterne fare a meno
Né così povero da non poterlo donare.
Il sorriso crea gioia in famiglia
Dà sostegno nel lavoro
Ed è segno tangibile d’amicizia.
Un sorriso dona sollievo a chi è stanco,
Rinnova il coraggio nelle prove
E nella tristezza è medicina.
E se incontri chi non te lo offre,
Sii generoso e porgigli il tuo:
Nessuno ha tanto bisogno di un sorriso
Come colui che non sa darlo.

                      Padre Faber


giovedì 8 giugno 2017

Tagliata



 



































                                              (TAGLIATA DI TONNO CON  RICCIOLI DI VERDURE CRUDE)


                                       

martedì 6 giugno 2017

Vedure

 

                                  ( VERDURE CRUDE IN AGRODOLCE )

giovedì 1 giugno 2017

Tagliatelle

                                     ( CON PISELLI FRESCHI)    


                       
                   

domenica 28 maggio 2017

Melanzane




                      (  MELANZANE  RIPIENE CON SPECK )

Cucina




                                       ( PETTO DI POLLO IN AGRODOLCE CON ALBICOCCHE )

martedì 9 maggio 2017

Credo

Credo nella vita come dono, di ogni tappa, di ogni stagione
credo nella luce nelle idee che il vento non può spegnere
 sorrido,  respiro il  fresco che mi lascia il colore del cielo
un volo melodioso di uccelli disegnano con le ali armonia.
È bello ascoltare le sensazioni, dove gli occhi  brillano
certe piccole voci vanno al cuore regalandomi  un mare di felicità.








(Dal diario di Anna Franck)

Prova anche tu,
una volta che ti senti solo
o infelice o triste,
a guardare fuori dalla soffitta
quando il tempo è così bello.
Non le case o i tetti, ma il cielo.
Finché potrai guardare
il cielo senza timori,
sarai sicuro
di essere puro dentro
e tornerai

ad essere felice.

domenica 7 maggio 2017

Olanda si veste di colori e mulini a vento

 Bagliori di  luce  si perde lo sguardo
 Vorrei fermarmi in questi campi incantati
il nero si confonde con il rosso
il grigio che si mischia con il giallo.
Ogni paesaggio è una danza di emozioni
di tulipani delicati ed eleganti.
La terra ride nei fiori
Ciascun fiore è un anima che sboccia.







giovedì 6 aprile 2017

Petali di fiori

        Tenere voci al risveglio si alzano al sole
      sui volti della vita si rafforza  ogni giorno
    mattini pieni di profumi di glicini splendidi.
L’adorabile natura fa sognare, chiudo  gli occhi per ascoltare
 Solo ascoltare….la vita che si sveglia, tortore merli usignoli 

ogni esistenza si muove si distende nell’aria
la candida bellezza è dentro il cuore di ogni fiore
lungo il giorno che avanza  pieno di colori.

 Un raggio di sole un’idea luminosa
di un’alba di aprile brillante ti ho ritrovata,

Amaryllis







                             




































































                              Per te cara mamma il tuo ricordo vive ancora in questi bellissimi Amaryllis

         

domenica 2 aprile 2017

Tortelli di S Lazzaro


     
                                 ( Tortelli dolci di castagne fatti a mano  in casa )
                                 
                                       

lunedì 27 marzo 2017

Piatto freddo


                                   ( PETTO DI POLLO CON VERDURE)

Torlellini


                                         (Tortellini di carne fatti  in casa)

domenica 19 marzo 2017

19 Marzo

 Oggi è la festa del papà
Tu sei tra gli angeli in cielo
Guardo la tua foto dei 90 anni
eri felice come un bambino di aver spento le 9 candeline.
Molti anni son passati da quando lasciasti questa terra
Ma rimani sempre nei miei pensieri e nel mio cuore.
 Grazie papà

N&R                      



giovedì 16 marzo 2017

Filetto di pesce

   

                                                  ( Filetto di persico con capperi e porro)

martedì 14 marzo 2017

Tonno



                     ( Tagliata di tonno al pepe verde, con sedano rapa e valierana )

mercoledì 8 marzo 2017

Si dona

             




                           Si sopravvive di ciò
                          
                              che si riceve 
                         
                           ma si vive di ciò che 
                               
                                    si dona.







Mimmosa


domenica 5 marzo 2017

Carpaccio


                                             ( Carpaccio   di  polipo arance e pomodorini )

sabato 4 marzo 2017

Fiorella Mannoia - Che sia benedetta - Sanremo 2017

Stoccafisso

                   
                             
                                                Stoccafisso al rosso con polenta bianca

venerdì 3 marzo 2017

Polenta



                                                         ( La polenta bianca)

mercoledì 1 marzo 2017

Radicchio



                                 ( Radicchio rosa con bocconcini di pollo e piselli )

martedì 28 febbraio 2017

Uova a colori

             
                                 FANTASIA....            

lunedì 27 febbraio 2017

Involtini

         

                                            Involtini di porro  ripieni  con carne

Fiorella Mannoia - Che sia benedetta - Sanremo 2017

domenica 26 febbraio 2017

Polpettine



                          Polpettine di carne con contorno di Wurstel e pomodorini.

giovedì 23 febbraio 2017

Giovedì grasso



                            Crostoli  e Frittole  più buone se fatte in casa. ricetta originale Veneziana.

mercoledì 22 febbraio 2017

Polipetti al sugo e olive nere

 

                Fatto da me buono .

giovedì 16 febbraio 2017

Chi ti ama


Silenzi


vivi


Le case

                          “Le case felici sono
                 costruite con mattoni
                       di pazienza.”        

                                      Harold E.Kohn                       

martedì 14 febbraio 2017

Cuore





                                         
                                Buon San Valentino  a tutti !!!!
                

lunedì 6 febbraio 2017

Un Fiore

Una lacrima
 per i nostri defunti evapora.
     Un fiore sulla loro tomba
           Appassisce.

          Una preghiera
             per la loro anima
                la raccoglie Iddio.
  
                             (S Agostino )                        
             

                                              Sei l’angelo che parla al mio cuore
                        Che da qualche parte lassù
                               Mi stai guardando….

                              Grazie Mamma.     

Dedicato a mia madre

giovedì 2 febbraio 2017

Solo per me

Le cose belle della vita,
un bambino che gioca sulla spiaggia,
un gattino che fa le fusa,
il profumo nell’aria di un temporale,
…un sorriso.
Il cielo stellato in montagna,
l’abbraccio delle figlie,
il saluto da una sconosciuta,
ancora..un sorriso.
Il volo delle rondini nell’azzurro terso,
l’oscurità di una notte senza luna,
il soffice cadere della neve,
di nuovo….un sorriso,
che sia solo per me.


(Stefano64)

Musica


Giornata Piovosa


domenica 29 gennaio 2017

giovedì 26 gennaio 2017

Musica del passato

     Musica…..
        Ci hai insegnato a vedere
            Con l’orecchio e a udire
                                        Con il Cuore !
       Gibran.
           

                                                            

Grazie Perché gianni morandi .wmv

domenica 15 gennaio 2017

Sorriso

Il sorriso è la porta del  CUORE
Lascia entrare chi sa  bussare  con  Gentilezza.

La più  coraggiosa decisione,
che prendi ogni giorno
è di essere di buon Umore.

giovedì 5 gennaio 2017

Merletti

Mi lascio conquistare  dalla bellezza  del ricamo,scintillanti di gelo:
è la galaverna.
Tu raggio che mi accendi di splendore
di una mattina chiara d’inverno
merletti di ragnatele sui rami  alberi e pini
affascinata.
         Ammiro questo artistico quadro.


mercoledì 4 gennaio 2017

Bottiglia di Luna

La luna riflessa
Nel vuoto della bottiglia
Fa rumore
Come il mare
Dentro una conchiglia
La marea che sale
Che cancella orme e passi
Fa male non guardare
Prima o poi dovrà ritrarsi
Non c'è tempo per il nulla
Non c'è culla senza vento
Resta una bottiglia vuota,
Dove c'è la luna dentro.


Postato 12th September 2016 da  

 EternoEquilibrio